Recette de régime pour la pizza

Pouvez-vous manger de la pizza tout en perdant du poids? Bien sûr, il ne devrait s'agir que d'une garniture saine et faible en calories. Parce que sans salami gras et beaucoup de fromage, la pizza à la bombe de calorie est rapidement désamorcée. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner: essayez nos idées de recettes de pizza à faible teneur en calories!

Pizza maison faible en calories

Pour la pâte, vous choisissez de la farine complète ou vous mélangez de la farine complète avec de la farine blanche. Par exemple, une recette pour une pâte mixte est la suivante: 350 grammes de farine de blé entier, 50 grammes de farine de blé normale, 200 ml d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile et environ 1 cuillère à café de sel. Pétrissez tout comme d'habitude sur une pâte et faites cuire pendant 25 minutes à 180 degrés.

Vous pouvez également mélanger quelques épices directement dans la pâte (basilic, origan). Dérouler la pâte aussi mince que possible et la remplir avec plus d’abondance. C'est ce que font les Italiens.

Vous pouvez vraiment économiser des calories lorsque vous faites surface:

  • Dispensé avec des saucisses grasses telles que le salami. Pour cela, remplissez la pizza de poitrine de dinde ou de jambon maigre.
  • Essayez quelque chose de nouveau: le tofu, la crevette ou le thon sur la pizza auront meilleur goût que la saucisse.
  • Les légumes vous remplissent et fournissent peu de calories. C'est pourquoi la teneur en légumes de la pizza peut être excellente. Choisissez ce que vous aimez: tomates, oignons, poivrons, maïs, champignons, courgettes, brocolis, épinards.

Pizza dans le restaurant ou chez le livreur de pizza

Si vous commandez une pizza au restaurant, il existe bien sûr quelques astuces pour économiser les calories: Laissez la croûte de pâte reposer et ne mangez que la partie interne de la pizza. Choisissez une pizza avec une garniture maigre (jambon au lieu de salami, thon, beaucoup de légumes) et aussi peu de fromage que possible. Alternativement, vous pouvez partager la pizza avec vos compagnons et pour la demi-pizza vous commandez une salade mixte. Vous pouvez également commander une pizza surgelée avec des légumes frais supplémentaires ou vous pouvez le faire de la même manière: il suffit de manger une demi-pizza et une grosse salade de garniture.

Champignons farcis, tomates ou poivrons

La chose la plus délicieuse à propos d'une pizza est pour beaucoup les pizzas. Cependant, les nombreuses pâtes, pour ceux qui veulent se nourrir de faibles glucides, ne sont pas idéales. Dans le cadre d'une diète faible en glucides, comme le régime South Beach, vous pouvez également vous procurer des légumes plutôt que de la pâte! Préchauffez le four. Remplissez les champignons avec une sauce tomate ou une pâte de tomate épicée, puis ajoutez des tranches de tomates fraîches, des herbes fraîches (origan, basilic).

Au lieu de la tomate, vous pouvez également recouvrir les chapeaux de champignons avec des légumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines) ou des épinards frais. Sur le dessus vient du fromage (fromage à la crème faible en gras, mozzarella, fromage feta, fromage parmesan ou Harzer), puis mettez-le au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et croustillant.Meat Tomatoes: Ensuite, vous creusez la pulpe et remplissez les tomates de tout ce que vous voulez. Sur le dessus vient du fromage feta pané et ensuite mis au four jusqu'à ce que les tomates soient cuites et que le fromage soit bien croustillant (peut-être recouvrir d'une feuille d'aluminium pour empêcher le fromage de brûler). nous en avons deux: le poivre végétarien et le poivre farci aux pois chiches.

Pain Pide Vidéo Recette

Soit dit en passant: le pain pita ou pide rempli de légumes méditerranéens est également un repas sensible aux calories!

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